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油炸泡菜饭团的做法

时间:2019-05-14 22:54:51 来源:互联网 阅读:0次

油炸泡菜饭团的材料剩米饭相克食品150g辣白菜相克食品60g油适当盐适当 油炸泡菜饭团的做法图片步骤,怎样做油炸泡菜饭团好吃?

泡菜切成丁,沥干水份,葱、马苏里拉奶酪切丁,鸡蛋打散备用。

把剩米饭和切好的泡菜、葱、马苏里拉奶酪、1/3面粉、1/3份的鸡蛋放入容器里。

再放入盐、胡椒粉、香油拌匀。

把拌好的饭用手整理成长方型的小饭团。

在饭团上涂面粉,

再涂蛋液、面包糠做面衣。

把饭团稍放片刻后放入油锅里

炸至金黄,捞出沥干油,盛入碟中。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、拌米饭等材料的时候,鸡蛋液不要加多了,否则饭团不好塑形。

2、饭团尽可能做的小1些,若过大外表易炸黑,而内部又不熟。

3、炸过饭团的油会有些黑色面包糠屑,用漏过滤1下留用。

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