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蚬肉烧豆腐的做法

时间:2019-05-15 04:51:50 来源:互联网 阅读:0次

主料: 蚬肉 250克 豆腐 150克

辅料: 蘑菇 适当 姜 适当 蚕豆 适当 辣椒 适当 葱 适当 鸡蛋 适当

调料: 盐 适当

蚬肉烧豆腐的做法:

1、切好葱花。

2、洗好蚬肉。

3、锅中放油,放入葱花。

4、倒入蚬肉炒,再少加点水和料酒盖上盖子烧1下。

5、开盖,打入2个鸡蛋和少量盐,炒好。

6、装盘备用

7、另起1锅,锅中放油放葱再加蚕豆炒1炒。

8、放水加入磨菇和豆腐烧开。

9、放入蚬肉烧至入味,加入盐味精,水淀粉勾芡完成了。

蚬肉烧豆腐的特点:

清香可口

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